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古罗马人吃菠萝披萨?庞贝古城新壁画引发讨论
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【意大利欧洲华人报网6月28日王木羊编译】近日,专家在对意大利庞贝古城遗址中一座古宅进行挖掘时,在一片墙壁上发现了一幅描绘着葡萄酒和疑似“比萨饼”的静物画。这个消息在意大利掀起了关于披萨正统性的讨论。

综合法国BFMTV、法新社报道,著名的庞贝古城(Pompeii)位于意大利南部那不勒斯附近,于公元79年维苏威火山爆发时被摧毁。由于被火山灰掩埋,街道房屋保存比较完整,相关考古挖掘从1748年起持续至今,为现代人了解古罗马社会生活和文化艺术提供了许多珍贵的资料。

新发现的壁画。(图片来源:BFMTV截图)

27日,庞贝古城传来新消息。考古学家在对一座古宅进行挖掘时,在墙壁上发现了一幅“质量高到惊人”的静物画。图上可以明显看出一个优雅的银盘,上面摆着一杯红酒,一些水果(疑似石榴、枣和黄色的熊果)还有一个饼状主食。“我们在这幅有2000年历史的庞贝古画中看到的像一个比萨饼,但显然不是,因为其中缺少一些披萨中最具特色的成分,如西红柿和马苏里拉奶酪。”联合国教科文组织世界文化遗产管理部门在一份新闻稿中说。

这个解释并不能让所有人信服。从画中可见,这个圆形的饼状物上点缀着水果和香料,其中大块黄色的色块让许多人想到菠萝。对此专家指出,第一个发现菠萝的欧洲人是哥伦布,因此画上的不可能是菠萝。

庞贝古城。(图片来源:unsplash)

庞贝考古公园主任、德国人加布里埃尔·祖赫特里格尔(Gabriel Zuchtriegel)说,无法证实画中的主食就是当代的披萨,但“我们不可能不想到披萨。这道起源于意大利南部的‘穷人菜肴’现在已经征服了全世界,甚至出现在米其林星级餐厅中。”

考古学家说,这幅画表现的形式在古代被称为xenia,来源于希腊语,意为“欢迎,款待”,即接待客人的礼物,最早可以追溯到公元前3世纪到1世纪。

据悉,这幅壁画是在一个与面包店相邻的房屋中庭发现的。这个房屋所在的地区在1888年至1891年期间已经被挖掘过。今年1月份,相关考古的工作重新开始进行。

“庞贝从未停止过让我们感到惊艳,它就像一个宝盒,一直有新的宝藏源源而出。”意大利文化部长詹纳罗·桑久利亚诺(Gennaro Sangiuliano)说。

作为仅次于罗马斗兽场的意大利第二大旅游景点,庞贝古城有三分之一仍被掩埋在灰烬之下,还有许多宝藏有待挖掘。

(编辑:余光)

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