【意大利欧洲华人报网5月10日王木羊编译】意大利人对于本国的食品有着强烈的自豪感。近日，一家中国公司生产的“欧洲奶酪”惹怒了意大利人。

英国《卫报》报道，近日，网络流传着一张图片：一款中国公司出售的奶酪，名称是“欧洲马苏里拉”，包装上印着行驶中的贡多拉和比萨斜塔的图像，实际生产地却是奥地利。

这件事被意大利人发现后，被称为是对“意大利卓越食品的侮辱”。威尼托大区兄弟党议员托马索·拉佐利尼（Tommaso Razzolini）说，他在网上看到这张照片后，向农业和食品主权部报告了这种违规马苏里拉奶酪的存在。

引发争议的“欧洲马苏里拉”奶酪。（图片来源：托马索·拉佐利尼社交网络截图）

据悉，这款奶酪片由总部位于上海的高夫食品（Gaofu Foods）旗下品牌多美鲜（SUKI）出品。虽然写着“欧洲马苏里拉”，生产地实际却是奥地利。

“看起来，这似乎是另一起损害意大利农业食品卓越性的假冒案例。”拉佐利尼在脸书上写道。他对食品包装上“利用”贡多拉以及比萨斜塔的做法特别有意见，“任何人都能认出的地标，却被用来销售有问题的马苏里拉奶酪。”

马苏里拉奶酪（mozzarella）是一种源自于意大利南部城市坎帕尼亚和那不勒斯的淡奶酪，新鲜的马苏里拉奶酪通常是白色的，呈大小不同的球状，质地光滑柔软。而被指出问题的奶酪则是黄色的片状。

新鲜的马苏里拉奶酪。（图片来源：unsplash）

“将威尼托的标志与来源可疑的产品放在一起是一个严重的问题，是对意大利农业食品卓越性的又一次侮辱。这次是乳制品，下一次会是什么？”拉佐利尼补充道，“够了，够了！”

为了保护意大利产品的正宗性，意大利食品专业人士建立了一个网站Authentico。该网站称，除了在中国，这种假冒奶酪在美国、加拿大、巴西、英国、法国、德国、俄罗斯、日本、澳大利亚甚至意大利都被发现过。

意大利最大农业协会Coldiretti也指出，去年假冒意大利食品的全球市场价值上升到1200亿欧元。这些“克隆”产品中最多的是奶酪，尤其是帕马森干酪和格拉娜·帕达诺奶酪。其次是帕尔马火腿和意式肉肠。

Coldiretti主席埃托雷·普兰迪尼(Ettore Prandini)表示，“欧洲马苏里拉”属于那种“最坏的范例之一”：“这样的产品让消费者感到混淆，并偷走了真正的意大利食品的市场”。

（编辑：余光）