【意大利欧洲华人报网12月29日王木羊编译】为了让居民生活的更健康，欧盟希望2023年在所有成员国推行可以清晰看到食物营养等级的Nutri-score（5色营养标签）系统。但该计划遭到了以意大利为首国家的反对，陷入僵局。

Nutri-score系统。（图片来源：官网）

综合瑞媒RTS、法媒BFMTV报道，Nutri-score系统由法国发起，现已被数个欧洲国家自愿采用。该系统旨在用简单的五种颜色（从深绿色到红色）和五个字母（从A到E）告知消费者某种食品的营养质量，以说明产品是否对健康有益，或者是否应该适量消费。

鉴于53%欧洲人口超重，22%欧洲人口肥胖的惊人数字，欧盟委员会在2020年5月提出了“从农场到餐桌”的健康可持续食品战略，其中就包括所有成员国都采用一个共同的营养标签系统。欧委会本计划在2022年底前就这一系统提出立法提案，但该计划却遭到了意大利的强烈反对。

按意大利新任农业和粮食主权部长弗朗西斯科·洛洛布里吉达（Francesco Lollobrigida）的说法，这一制度是个“邪恶的措施”。现总理梅洛尼所在的意大利兄弟党坚决反对这种系统，他们说，这种评分是不可信的，尤其会对意大利产品“造成惩罚”。

Nutri-score系统。（图片来源：官网）

举例来说，被称为“意大利奶酪之王”的帕玛森干酪和“火腿中的爱马仕”的帕尔马火腿因为热量高，在营养标签体系中的分数很低。这引起了意大利人的怀疑，认为法国提出这一系统是为了打击竞争对手。虽然专家指出，不管哪个国家出产的肉类和奶酪在这个体系中分数都很低。

意大利的农业工会和食品公司也一直在与营养标签制度进行斗争。今年8月初，意大利竞争管理机构（ACGM）勒令三家外国公司，包括法国零售商家乐福修改显示Nutri-Score评分的产品包装。

意方表示，在没有欧洲立法的情况下，意大利没有义务使用Nutri-Score营养标签系统。最重要的是，这种评分可能误导消费者，因为它是“根据一种不被普遍认可的算法和评估”制定的，而且“没有考虑到需求和营养状况”。

帕玛森干酪。（图片来源：unsplash）

在意大利的游说下，其他几个国家也开始支持意大利的立场，包括拉脱维亚、希腊、罗马尼亚和捷克共和国。

无论如何，欧盟在今年底前推出营养标签初步立法的计划陷入泡影。“我们正在研究欧洲大陆现有的所有营养标签体系……没有一种算法是完美的。”欧盟一位主管解释说，无论是英国的红绿灯系统还是拉丁美洲部分地区采用的黑色警告标识，包括法国的Nutri-score系统，在引入之时都遭到了强烈反对。

（编辑：余光）