对于那些觉得圣诞节在商店橱窗的耀眼灯光、疯狂的礼物和千篇一律的市场中失去魔力的人来说,瑞典拉普兰是重新发现圣诞节魅力的地方。以最真实的形式。在这里,圣诞气氛在北极广阔的土地上显现出来,看起来就像一个分布广泛的圣诞老人村庄,由古老的传统团结在一起,继续让家人围坐在火旁。
当你跨过机场的门槛时,进入这片奇迹之地的旅程就开始了:空气刺鼻,晶莹剔透,轻盈到当它进入你的肺部时,你感觉自己可以漂浮。四周是无边无际的风景,点缀着木屋,窗户上挂着烛台和圣诞星,这是一种仪式,标志着对降临节的期待,庆祝在一起的温暖。
在这里,季节、遥远的距离、仅有的几个小时的日照和白雪覆盖的森林塑造了一种以自然为中心元素的生活方式,也是生活在这个世界上独特地区的每一种体验的核心。拉普兰中心地区是芬兰边境东部沿托尔讷河延伸的地区,对于那些想要探索北极文化和生活方式、沉浸在狂野和未受污染的大自然中的人来说,这是一个完美的避难所。三条河流源源不断地流向波罗的海群岛,塑造了瑞典和芬兰之间540公里长的边界,托尔纳河流入波的尼亚湾。
瑞典圣诞节:传统和风味
在瑞典,圣诞节以温暖人心和感官的仪式开始:在降临节的第一个周日,瑞典人聚集在一起品尝glögg,这是一种富含杏仁和葡萄干的辛辣热酒,搭配藏红花糖果和姜饼干。家庭和办公室都被装饰品和窗户上的蜡烛照亮,打破了冬天的黑暗。气氛迷人,餐厅提供传统的julbord圣诞自助餐,包括腌制鲱鱼、千种鲑鱼、蓝莓酱肉丸、土豆、凤尾鱼和洋葱焗烤、甜菜根沙拉和不可避免的菜肴。烤圣诞火腿配芥末。其中最著名的是Brändön Lodge的一间小屋内提供的菜肴,该度假村设有平房、大型蒂皮帐篷以及几间休闲和桑拿小屋,俯瞰冰冻的大海和吕勒奥群岛的岛屿。在家里,12月24日,家庭聚集在家里的大棚周围庆祝一年中最令人期待的节日。
加默尔斯塔德的Hägnan露天博物馆
风景如画的加梅尔斯塔德教区村庄位于波的尼亚湾沿岸,是瑞典15个世界遗产之一。在这里,400多座可追溯至17世纪的红色木屋环绕着一座引人注目的中世纪晚期教堂。附近有Hägnan露天博物馆,展示18世纪至20世纪期间该地区沿海村庄的生活。每年12月7日至8日,广场都会举办原创圣诞市场,大约有一百家参展商提供手工产品、手工艺品、自制甜点和当地美食。这个村庄的魅力是真实而迷人的:集市前一天晚上,当地妇女会用公共燃木烤炉制作传统面包,味道微甜微咸,与当地的美食相得益彰。奶酪或简单地涂上黄油,这里的桌子上永远不会缺少黄油。
参观桑拿之乡库科拉
如果没有尝试过桑拿,拉普兰的假期就不完整。Kukkolaforsen度假村位于Kukkola历史文化村,坐落在冰冻河流周围风景优美的地方,这里有著名的永不结冰的急流,拥有15间桑拿浴室和瑞典桑拿学院,是尝试这种仪式的最佳场所。有益于心脏、皮肤和精神健康。蒸汽桑拿、烟熏桑拿、燃木桑拿、电桑拿——有许多不同的桑拿可供体验。为了以一种绝对神奇的方式结束这个夜晚,您可以将自己浸泡在一个装有热水的大型户外浴缸中,希望能有幸在漆黑晴朗的夜晚看到北极光的舞蹈。
哈帕兰达和托尔尼奥:传统和文化的熔炉
在托尔讷河畔,瑞典和芬兰在哈帕兰达和托尔尼奥这两个双城之间交汇。哈帕兰达位于北极圈以南100公里处,几个世纪以来一直是贸易和阴谋的十字路口。第一次世界大战期间,这座小镇成为东西方帝国之间的唯一桥梁,这里充斥着外交官、走私者和间谍,历史悠久的哈帕兰达城市酒店(Haparanda Stadshotell)使这座小镇永垂不朽。
该酒店建于1900年,代表了一个世界在其大厅中穿行的时代的优雅而神秘的灵魂。1917年,列宁在逃往俄罗斯的途中曾在此停留,时至今日,酒店房间仍讲述着秘密会议的故事,以及在以驼鹿和优质葡萄酒为主题的晚餐之间豪华大厅里发生的阴谋。
托尔讷河谷是一个多元文化的融合体,自17世纪以来,瑞典人、芬兰人和萨米人就在这里拥有共同的传统。向南,波的尼亚湾与群岛相连,出产珍贵的洛伊罗姆红鱼子酱,这是一种蕴藏着这片土地风味的美食宝石。
Liehittäjä:未受污染的自然与萨米文化之间
瑞典拉普兰通常被认为是欧洲最后的荒野,它不仅仅是一片偏远的风景:这里是萨米文化(欧洲大陆上最后的土著居民)继续生活并讲述其故事的地方。他们的起源已经消失在时间的迷雾中,但在利希塔雅(Liehittäjä)小村庄,北极生活平静而缓慢地流淌,您可以遇见他们并沉浸在他们的传统中。入住典型的木屋,在火炉前聆听他们的故事,品尝当地菜肴,如驯鹿血肠和典型的面包gahkku。
萨米文化与驯鹿有着深厚的渊源,他们饲养驯鹿是为了获得驯鹿的奶、肉、皮、角和血,这些驯鹿被干燥并长期保存,为食物增添风味和实质。他们的整个日常生活都围绕着这些动物。甚至随着驯鹿迁徙寻找贾卡拉地衣的节奏,季节也变成了八个。这个古老的民族曾经过着游牧生活,如今过着不同的生活,但通过代代相传的书籍、节日和故事保持着他们的传统。尽管已经基督教化,一些萨米社区仍然信奉与自然力量相关的萨满教崇拜。装饰有神灵符号的仪式鼓引导着成人仪式,但如今只能找到少数例子,它们是祖先灵性的遗迹。皮亚(Pia)和亨利·胡瓦(Henry Huuva)向我们讲述了这一千年遗产,欢迎我们来到他们的胡瓦隐世村庄和他们的家,并在正宗风味和流传故事中享用萨米晚餐。
每一步都是一次冒险:短途旅行、狩猎和冰浴
在冰冻的波罗的海所提供的令人难忘的经历中,冒险活动尤为突出,就像直接来自冬天的梦想。比如驾驶雪地摩托在冰面上飞驰,尝试北极钓鱼,穿着越野滑雪板或雪鞋探索白雪皑皑的森林,以及参观传统的驯鹿农场。极地之夜的魅力召唤您进行夜间探险,寻找北极光,同时您可以在河边的桑拿浴室中享受最真实的放松。对于那些寻求惊险体验的人来说,剩下的就是登上极地探索号破冰船,聆听龙骨下冰块破碎的轰鸣声,然后漫步在海中央的浮冰上,与一种特殊的保暖服,漂浮在冰冷的海水中。一次你不会忘记的冒险。
芬兰和瑞典边境的双年夜
托尔尼奥哈帕兰达(Tornio Haparanda)的双年夜。摄影师:尤哈·阿曼
世界最北端的哈帕兰达-托尔尼奥双城位于北极圈以南仅100公里处。它们隔河相望,通过人行天桥相连,还共享两国边境的维多利亚广场,传统上人们会在那里以音乐、烟花和祝酒庆祝新年前夜。两个时区:芬兰的时钟比瑞典的时钟长一小时。也就是说,在这里你只需跨越两个州就可以庆祝两次除夕夜。这是一个真正特别的地方,迎接2025年并祝新年快乐。然后您还可以决定去罗瓦涅米的圣诞老人那里,因为距离这里只有一个半小时的车程。